山东美食众多的曹县,这里有一家鸡特别的出名,叫做“麻椒鸡”这个鸡可不一般,可以说是远近闻名,据说老板也是个有故事的人,还是个美女,到底怎样?就让我们去一探究竟吧!
小店面,大生意
这家店面非常之小,比公共厕所还小,店里摆放个操作台就放不下其他东西了,可就是这么一个微型店铺,每天排队卖鸡的人却络绎不绝,据老板说她每天都要卖出500只淡季也能卖300只,生意太好,有时候还供不应求,预定的也多,有的食客还专门从外地敢来卖,可见生意是多么火爆。
收益可观,质量好
老板说她每天营业额在30000以上,鸡是29一斤,一只鸡起码60元左右,因为她们选用的是500天以上的红蛋鸡,这样的鸡个头可不小,而且肉很紧实,如果500天以下的鸡,肉质就没有这么紧,而且口感大打折扣,所以选鸡还得下功夫,质量的过关,这样口碑才好。
做法独特,味道好
她家的鸡做法和普通的鸡不一样。首先,把鸡清理干净,挨个吊起来,一排排整整齐齐,像集体上吊似的,场面不忍直视,然后我们的美女老板,拿着喷火器,一个个挨着喷烤,别看老板白白嫩嫩,柔柔弱弱,下手可真狠!喷好之后再往鸡肚子里塞满辣椒花椒,最后拿去大锅里炖2小时就好了。可以说制作一点都不容易。
不过不可否认,这样繁琐的制作让鸡的味道更佳,掰开一只鸡,把碎鸡与肚子里的香料拌匀就可以吃了,入口的鸡肉很有嚼劲,越嚼越香,麻椒和辣椒的味道融入了鸡肉里,加上她家秘制汤料的味道,真的是麻辣鲜香,过瘾!我终于明白为什么顾客这么多了,这和她家的味道密不可分,生意好是应该的。
自研鸡肉,发家致富
美女老板有今天的成就和她的勤劳执着是分不开的,她说这个鸡的做法是她自己专研出来的,刚开始大家并不知道,她天天骑着自行车挨家挨户去推销,吃过的苦遭过的的白眼比谁都多,那时候一天卖20只就很不错了,正因为她的坚持,才做到今天的成果。果然,辛勤付出总会有成果的,我们都应该向她学习。
现在美女老板也没歇着,她天天要制作7大锅鸡,一锅60只,每天忙得不亦乐乎,所以要吃鸡的朋友一定要早早的去提前预定!
#头条创作挑战赛#
说起养鸡想必大家并不陌生,但你听说过城市客厅养鸡吗?有一种拳头大小的鸡被人们作为一种新型宠物,目前网络上有较高的人气,号称是世界上最小的“鸡”,养在客厅里,很多人会充满疑惑,在家养鸡?好搞卫生吗?不吵吗?有位美女有高招,买来一对养在鱼缸里,她希望依靠这些小鸡实现“吃蛋自由”,1只1年产蛋300枚, 你能猜到这种鸡叫什么名字吗?
世界最小的“鸡”刚出生只有硬币大小,成年后体长12-16厘米,体重44-78克,它就是芦丁鸡,有三种颜色,原色、白色和栗色,这位美女是山东临沂人,之所以会养芦丁鸡,网购鱼缸本想养鱼,但没想到收到快递时,发现鱼缸有破损,漏水无法使用,联系客户被拉黑,偶然的一次机会发现了芦丁鸡养在鱼缸里,换个思路办大事,她又是如何把客厅鱼缸养鸡变成一项事业?
美女鱼缸养鸡、拾鸡蛋的一段视频火爆网络,引发广泛关注,鱼缸里养鸡也十分讲究,美女在鱼缸底部铺上一层木屑,平均每隔2-3天就要给芦丁鸡清理粪便,养芦丁鸡美女费了很大的心思,她给芦丁鸡营造了一个豪华环境,温馨的环境让人赏心悦目,每一天都能体验捡蛋的乐趣,芦丁鸡可爱,但想要养好颇费心思,比养普通鸡难度高很多,温度是成活的关键,成年芦丁鸡适宜的温度20-30度,刚出生的小鸡35-38度。因此,想养好它,最基本的就是要有一个保温灯。
一个鱼缸鸡窝放置在客厅方便观赏,俨然是一道靓丽的风景线,好多人问客厅养鸡难道不发臭呢?美女为了解决这个问题,养鸡鱼缸内的垫脚料是关键,除了木屑外,稻壳、茶叶梗、豆粉等制成的天然草本垫料,混入一些生物酵,芦丁鸡的粪便会自动分解,每隔2-3天清理一次粪便,臭味自然会减少很多。美女给客厅想养芦丁鸡爱好者一些建议,不要贪多,一个鱼缸最多建议饲养一公三母,每天就够捡蛋2-3个也是不错的选择。
芦丁鸡大部分时间比较安静,有时也会高声鸣叫,美女给大家的建议,鱼缸养鸡隔音还是需要做一些处理,芦丁鸡一个半月到2个月就会长成成年鸡,雏鸡大约50天就开始下蛋,一般寿命2-3年,芦丁鸡个头小,美女说在喂养时饲料一定要打碎,小麦、玉米等磨碎后混合在一起,为了营养更加均衡,还要搭配一些碎蔬菜、鱼料虾粉等,吃得好的芦丁鸡才能被称为“产蛋能手”。
美女鱼缸养鸡捡蛋捡到手软,一只芦丁鸡一天产蛋1枚,一年300枚,最少产蛋200多枚,鱼缸、芦丁鸡、微型景观完美组合,被玩出新高度,芦丁鸡不仅产蛋,肉质也很鲜美,体内含有18种氨基酸和丰富的蛋白质,牛磺酸的含量也比其他家禽类多,具有很高的营养价值。而且芦丁鸡蛋中的核黄素含量也比鸡蛋的高出2.5倍,卵磷脂含量则是普通土鸡蛋的3-4倍。各位网友对于客厅养殖芦丁鸡前景怎么看?欢迎大家在评论区留言讨论,喜欢文章的话点个赞关注一下我。
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